お米一合は何カロリー?気になる栄養バランスの心配を吹き飛ばそう!

私たち日本人の主食として欠かせない『ご飯』。

ご飯がおいしいと何杯も〝おかわり〟したくなる時ありますよね！

でもそんな時、

・「お米のカロリーってどのくらいなの?」

と気になる方も多いのではないでしょうか。

私もそんな一人です!!

そこで本記事では、『お米一合は何カロリーなのか?気になる栄養バランスとの関係』について徹底解説いたします。

・お米一合は何カロリーあるの?
・他の食べ物と比べて違いは？
・ご飯一膳は何カロリーあるの？
・気になる栄養バランスについて　　etc

この記事を最後まで読んでいただければ、『お米のカロリーと気になる栄養バランスとの関係』について知ることができますよ！

主食として関わりの深い〝ご飯〟だからこそ、ぜひ最後までチェックしてみて下さい！

※いち早く内容を知りたい方は「目次」より読み飛ばして下さい。

お米一合は何カロリーあるの?

お米一合のカロリーは、約 534kcalのエネルギーがあります。

約500kcalに相当する食べ物を例に挙げると、

ラーメン(みそ)	約580kcal	790g(一杯)
ハンバーガー(大)	約520kcal	210g(一個)
ハンバーガー(大)	約590kcal	390g(一人前)
パスタ(和風/ペペロンチーノ系)	約500kcal	250g(一人前)

などがあります。

これを茶碗一杯(中盛り)で考えた場合、ご飯の重さは約150g（お米＝精米であれば約60g）になり、

一膳のカロリーは約234kcalになります。

約200kcalに相当する他の食品に例えると、

牛ロース	約240kcal	100g(一人前)
鳥手羽	約210kcal	100g(一人前)
いわし	約220kcal	100g(一人前)
うどん	約240kcal	230g(一人前)
木綿豆腐	約210kcal	300g(一丁)

などがあります。

お米は何グラム?[量り方]

お米一合はズバリ！約150gです!!

量り方には、計量カップ・枡・液用カップなど色々あります。

こちらの記事に〝お米のグラム数や量り方〟など詳しく記載していますのでご参考にして下さい。

お米一合に対する水の分量について

お米1合に対して水の適量は 200ml(cc)です。

こちらの記事では〝ベストな水分の量り方や美味しい炊き方〟など記載していますのでご参考にして下さい。

ご飯一合が炊き上がると何グラム?

お米について注意しておきたいのが、炊く前(精米)の状態と炊いた後(ご飯)の状態のグラム数とカロリーです。

『お米一合＝ 150g』ですが、炊き上がると約330gほどの重さになります。

ご飯は『お茶碗一杯＝約150g』ですが、お米(精米)の状態であれば約60gほどの重さです。

そのためカロリーを考える時にも気をつけておく必要があります。

ダイエットなどカロリー摂取に気を付けている場合は、

・お茶碗(中)一杯＝ご飯 約150g＝カロリー 約234kcal

もしくは、

・ご飯 約100g＝カロリー 約154kcal（炊飯後のカロリー表はコチラ）

と憶えておくといいでしょう。

お米一合の糖質や炭水化物について

それではここからは、気になる栄養バランスでもある〝お米1合の糖質や炭水化物〟について触れてみたいと思います。

●糖質

お米一合の糖質はズバリ！約117.5gです!!

ご飯一膳であれば、約53.4gになります。

『糖質』は〝ヒトが活発に活動するためのエネルギーを生み出す成分〟のこと。

お米と比べて同等の糖質を含む食品を挙げると、

ショートケーキ	約43.0g	100g(一個)
りんご	約35.3g	250g(一個)
ゆであずき(加糖)	約45.8g	100g
さつまいも	約60.6g	200g(中一本)
うどん(ゆで麺)	約52.0g	250g(1玉)
スパゲティ(乾麺)	約57.0g	80g(1食分)

などがあります。

〝白米・うどん・スパゲッティ・ラーメン・素麵〟などの穀類は全体的に糖質量が多く含まれています。

●炭水化物

続いて、お米一合の炭水化物はズバリ！約147.5gです!!

ご飯一膳であれば、約59.0gになります。

『炭水化物』は〝ヒトのエネルギー源になる「ブドウ糖」を体内の各組織に供給する成分〟のこと。

糖質も炭水化物に含まれます。

お米と比べて同等の炭水化物を含む食品としては、

フランスパン	約57.5g
ロールパン	約48.6g
大福もち	約52.8g	100g
りんごジャム	約52.7g	100g
今川焼き	約48.6g	100g

などがあります。

炭水化物が不足すると〝疲労感・注意力散漫・判断力の低下〟などが起こる可能性がありますが、

多く摂りすぎるとエネルギーとして使われなかった糖質が中性脂肪として溜まるため、適量を心がけることが大切です。

ダイエットなら1日何合がいいの?

「お米はダイエットに向いているのか？」

そんな疑問を持った方は意外と多いのではないでしょうか。

ご飯といえば「炭水化物」というイメージがありますが、ご飯に含まれている栄養素には〝タンパク質・亜鉛・鉄分・カルシウム・ビタミンB1・食物繊維〟などがあり、ダイエットにおすすめな食材と言われています。

しかし食べ過ぎや偏りには注意する必要があります。

お米一合は約2～3人分の量になるので、おかずのカロリーとのバランスを考えながら1日(朝・昼・夕)3食で一合を目安にしましょう。

また、

・ご飯をよく噛んで食べる
・穀物を混ぜる
・食べる順番を野菜からにする

といったことにも注意するとより効果的です。

ご飯100gは何カロリーある?

ご飯100gはズバリ！約154kcalです!!

[炊飯後のご飯のカロリー表]

100g	約0.3～0.35合	154kcal
200g	約0.6～0.7合	308kcal
300g	約0.8～0.9合	462kcal
400g	約1.2～1.3合	616kcal
500g	約1.5～1.6合	770kcal

米一合は食べ過ぎ?何人分になる?

ダイエットの章で前述しましたが、米一合は約2～3人分のご飯になります。

そのため1日に食べる量としては最適と言えますが、1食としては食べ過ぎになりますので気をつけた方がいいでしょう！

【まとめ】

本記事では、『お米一合は何カロリーなのか?気になる栄養バランスとの関係』についてご紹介いたしました。

お米一合のカロリーは、約 534kcalです!!

様々な〝分量〟に対してのカロリーをまとめると、

・お茶碗(中)一杯＝ご飯 約150g＝カロリー 約234kcal
・ご飯 約100g＝カロリー 約154kcal
・ご飯 約200g＝カロリー 約308kcal
・ご飯 約300g＝カロリー 約462kcal

となります。

お米はダイエットにおすすめな食材と言われています。

しかし食べ過ぎや偏りには注意する必要がありますので、

おかずのカロリーとのバランスを考えながら1日(朝・昼・夕)3食で一合を目安にすることをお勧めします(^^)

『お米一合は何カロリー?気になる栄養バランスの心配を吹き飛ばそう!』を、最後までお読みいただきありがとうございました。