私たち日本人にとって『米料理』は馴染み深いですが
実は世界中に美味しい米料理が存在します。
和食、洋食、中華など……。
ふと考えてみると、
・「お米を使った料理って何が人気あるの?」
と気になる方も多いのではないでしょうか。
実は私もそんな一人なので調査してみました！
そこで本記事では、『お米を使った料理の人気ランキング』について徹底解説いたします。
この記事はこんな方にオススメ
この記事を最後まで読んでいただければ、『お米を使った料理の人気ランキング 日本編/世界編』について知ることができますよ！
主食として欠かすことのできない〝ご飯〟だからこそ、ぜひ最後までチェックしてみて下さい！
思わず食べたくなるような料理に出会えるかもしれませんよ(^^)
※いち早く内容を知りたい方は「目次」より読み飛ばして下さい。
お米を使った料理ランキング!!
普段何気なく食べている食べ物の中で〝お米を使った料理〟って実は多いんですよね。
「おにぎり・チャーハン・お寿司」など……。
どれも美味しくて馴染み深いものばかり(^^)
そこでここからは〝お米を使った料理〟をランキング形式でご紹介いたします。
ご飯に添える〝おかず〟ではなく、お米をメインに使った料理として選んでいます。
※ランキングは当サイト独自の調査によるものです。(パーセンテージは全体の票に対して獲得した割合です)
何卒、ご了承くださいますようお願い申し上げ申し上げます。
お米料理人気ランキング[日本編]
まずは『お米料理人気ランキング [日本編] 』と題し、日本国内で私たちが慣れ親しんでいるメニューの中からランキングにしました。（和食という意味ではありません）
どんな料理が選ばれたのか？
それでは早速いってみましょう!!
第1位 炊き込みご飯
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 28/163 P（獲得/総合） | 17.2% |
『炊き込みご飯』は米と具材を一緒に炊き込んで作る料理で〝かやくご飯〟や〝五目飯〟とも言われています。
簡単で美味しい上に具材のアレンジを効かせやすいのも特徴で、季節ごとに旬の食材を使って楽しむことができます。
ポピュラーな具材としては〝鶏肉・きのこ・ごぼう・油揚げ・人参〟など。
旬な具材に〝たけのこ〟や〝さつまいも〟を入れると、とても味わい深くなります。
我が家の食卓にもよく登場する定番メニューです！
ちなみに、高級食材「松茸」を使った〝松茸ご飯〟は『世界三大炊き込みご飯』のひとつとも称されています。
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＼リピーター続出！松茸ご飯の素／
第2位 オムライス
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 19/163 P（獲得/総合） | 11.7% |
『オムライス』はご飯を卵で包み込むというシンプルな料理ですが、子供から大人まで人気の高い定番メニュー！
お米と卵の相性は「やっぱり最高!!」といった感じですよね(^^)
中のご飯の味付けを変えたり、卵の焼き方やソースを変えたりすることによって幅広いアレンジを加えられるのも特徴です。
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第3位 チャーハン
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 17/163 P（獲得/総合） | 10.4% |
『チャーハン』は王道中の王道といっても過言ではないお米を使った料理。
個人的な意見ですが「嫌いな人なんて、いないんじゃないの？」と思うくらいの人気メニューです！
具材や炒め方を変えると味をアレンジできたり、残り物のご飯を使ってもおいしくできるといった特徴があるのも魅力のひとつです。
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第4位 おにぎり
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 14/163 P（獲得/総合） | 8.6% |
米料理ランキング第4位にランクインしたのはなんと『おにぎり』！
正直、料理として意識していなかったのですが〝美味しさ・お手軽さ・バリエーションの豊富さ〟など納得のランクインですね!!
海苔だけのおにぎりも美味しいですが、おかか・昆布・梅・鮭・明太子・ツナマヨ・海老マヨなど、どれを食べてもおいしいのがおにぎりの魅力です。
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第5位 寿司
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 13/163 P（獲得/総合） | 8.0% |
『寿司』はチャーハン同様に「嫌いな人なんていないんじゃない」と個人的には思ったりしたのですが、
魚やなま物が苦手という方もいるからでしょうか？
第5位のランクインとなりました。
トロ・ハマチ・マグロ・サーモンといった握り寿司から、ちらし寿司や巻き寿司など種類がとても豊富なのも寿司ならではの人気の秘密ですね。
＼くら寿司だからできる最高のまぐろ盛り!!／
＼お祝いの席や、特別な日に…／
第6位 お茶漬け
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 11/163 P（獲得/総合） | 6.7% |
第6位は『お茶漬け』です！私としてはかなり以外で驚かされました。
お茶漬けはその名の通りご飯にお茶をかけたものですが、市販されている〝お茶漬けの素〟をかけたり〝梅干し〟や〝漬け物〟を添えたりすることでバリエーション豊富に味わえます。
何より疲れている時などに〝お茶漬け〟だと食べやすく、なんだかホッとして癒される感じがあるんですよね(*’▽’)
＼お茶漬けといえば、やっぱり永谷園!!／
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第7位 いなり寿司
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 10/163 P（獲得/総合） | 6.1% |
寿司のカテゴリーから飛び出したのが『いなり寿司』。
しっとりジューシーな油揚げが、甘酸っぱく味付けされたすし飯を包み込むシンプルな料理ですが、
なんとも美味しくて何個でも食べれちゃいますよね！
好みによってすし飯にゴマを混ぜると、さらに美味しさに深みが増します。
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第8位 白ご飯
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 9/163 P（獲得/総合） | 5.5% |
第8位はなんと『白ご飯』!!
確かに―――。お米料理だけど―――。
意表をつかれた―――。って感じですが、ある意味なっとくです。
美味しいお米はそれだけでご飯が進みますよね！
そこで「一度は食べてみたい究極のご飯」と言われているものを集めてみました。
それがコチラ↓↓↓ぜひお試しあれ。
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第9位 舞茸ご飯
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 8/163 P（獲得/総合） | 4.9% |
今度は炊き込みご飯のカテゴリーから飛び出し、第9位にランクインしたのが『舞茸ご飯』。
舞茸と油揚げや人参を混ぜるだけの簡単なところも高い人気の要因なのかも！
多めに炊いて冷凍しておくと朝ごはんなどに活用できますよ(^^)
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第10位 親子丼
| 獲得ポイント | 獲得率 |
|---|---|
| 7/163 P（獲得/総合） | 4.3% |
第10位は『親子丼』！これまた納得のランクインですね。
ご飯との相性バツグンな〝ふんわりとろっとした半熟仕立ての卵と甘辛い出汁の組み合わせ〟はまさに最強!!
手軽なのに食べ応え十分なのも嬉しいポイントです。
＼とにかく簡単でボリューミー!!／
お米料理人気ランキング[世界編]
ここからは『お米料理人気ランキング [世界編] 』として、世界中で人気の高いお米料理をご紹介いたします。
ロコモコ（アメリカ）
『ロコモコ』は、白いご飯にハンバーグと目玉焼きを乗せグレイビーソースをかけたハワイ料理。
ハワイに住む人たちにとっては郷愁を誘う伝統あるソウルフードです。
＼ハワイの人気メニューが手軽に食べれる／
チャーハン（中国）
『チャーハン』については〝日本編 第3位〟にもランクインしていますのでご参照ください。
サムゲタン（韓国）
『サムゲタン』は、若鶏に〝もち米・にんにく・高麗人参・ナツメ〟などを埋め込んで煮込む薬膳料理です。
疲労回復や生活習慣病に対する効能があると言われており、美容や健康に幅広く役立つ食品として親しまれています。
＼優しい味でサラッと食べれる／
ナシゴレン（マレーシア）
『ナシゴレン』は、インドネシアやマレーシアで人気のある焼き飯料理のこと。
インド風チャーハンとも称されています。
本場のナシゴレンは強い辛味と独特のコクがありますが、日本で食べられるナシゴレンはスイートチリソースで味付けされているので本場に比べると甘みが強めです。
ここでもまた半熟の目玉焼きがバツグンの相性を見せてくれます！
＼エスニック料理ならではの絶妙な美味／
パエリア（スペイン）
『パエリア』は、世界的にも人気の高いスペイン料理のひとつ。
ご飯の上に肉や魚介類・野菜などを豪快にのせ、オリーブオイルとサフランを加えて煮込みます。
＼国際パエリアコンクール入賞の逸品／
ガパオライス（タイ）
『ガパオライス』は〝バジル炒めご飯〟のことで、タイの国民食とも言うべき料理。
ひき肉・ピーマン・玉ねぎを一緒に炒めてナンプラーなどで味付けします。
それをご飯にかけて食べるのが主流です。
＼タイ指定農場の食材を使った本格派／
ピラフ（トルコ）
『ピラフ』も米料理としては定番とも言える人気メニュー。
〝ピラフとチャーハンの違い〟についてよく分からないという方は意外と多いのではないかと思います。
チャーハンが炊いた米を調理するのに対し、ピラフは米の状態で炒めたものを具材や香辛料を加えて炊きます。
日本ではチャーハン的なものをピラフと呼ぶ場合があります。
私はやっぱり「エビピラフ」が大好きですね！
＼コク深いこだわりの味!!／
リゾット（イタリア）
『リゾット』は、イタリアを代表する米料理のひとつ。
ピラフと同様に米を炒めた後に〝スープで炊く〟調理法で、ピラフよりも水分量が多いのが特徴です。
例えると〝ピラフと雑炊の中間〟といったところでしょうか。
＼たった30秒で本格リゾットが食べられます!!／
ビリヤニ（インド）
『ビリヤニ』は、インドやその周辺国で食べられている〝スパイスとお肉の炊き込みご飯〟のこと。
日常的に食べることもありますがイスラム教徒の結婚式ではお祝い食として親しまれており、国民食として幅広く愛されています。
またビリヤニはパエリア、松茸ご飯と並ぶ〝世界三大炊き込みご飯〟のひとつと言われています。
＼本格的な7種のビリヤニを食べ比べ!!／
日本と世界の旨すぎに気をつけろ
日本と世界の『お米を使った人気料理』ですが、美味しいが故にお茶碗で食べる時よりも
米の量が間違いなく増えてしまいます。
ご飯は〝炭水化物〟なので食べすぎるともちろん太ります！
過剰に摂取した炭水化物は消化酵素の働きによりブドウ糖となり、さらに皮下脂肪や内臓脂肪として蓄積されます。
もちろん炭水化物の食べすぎだけが内臓脂肪の蓄積する原因ではありませんが、
旨すぎるからといって、食べすぎないように気を付けましょう(^^)
【まとめ】
本記事では、『お米を使った料理の人気ランキング』についてご紹介いたしました。
お米料理人気ランキング[日本編]では、
という結果になりました。
お米料理人気ランキング[世界編]では、
が人気の高い米料理として選ばれています。
旨すぎるが故の、食べすぎには気を付けながらも
興味のある米料理があれば、ぜひチェックしてみて下さい(^^)
『お米を使った料理の人気ランキング!日本と世界の旨すぎに気をつけろ』を、最後までお読みいただきありがとうございました。
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