喜多高稔– Author –
喜多高稔
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米料理
アルファ米はどこで買えるの?知っておきたい非常食の新常識!!
災害に備えた保存食として身近になりつつある「アルファ化米」。 非常食でありながら普段のご飯と変わらない美味しさが人気のヒミツ! でも「アルファ化米はどこで買えるの?」と気になりますよね。 そこで本記事では、『アルファ米はどこで買えるのか?知っ... -
米料理
アルファ米は危険なの?知らないと損する防災食の知られざる秘密!!
災害に備えた防災グッズの備蓄しておきたいものとして〝水と食料〟は欠かせません。 保存食として身近になりつつある「アルファ化米」。 しかし「アルファ化米は危険な食材」と考える方がいます。 なぜそのようなイメージがあるのか……。 そこで本記事では... -
米料理
【もち米】水の量を計算するポイントとは?お米の炊き方を大検証!!
寒い季節が近づくにつれ不思議と食べたくなる『もち米料理』。 〝おもち〟や〝赤飯〟〝おはぎ〟など食べ方も様々。 でも自分で作るとなると、 ・「もち米の水の量ってどのくらい必要なの?」 と考える方も多いのではないでしょうか。 私もそんな一人でした... -
米料理
お米を使った簡単料理はコチラ!!ラクして旨い手料理ハンドブック
私たち日本人にとって『米料理』は馴染み深く 和食、洋食、中華など様々なメニューを日々の中で食べているのではないでしょうか。 しかし、いざ作る立場になると意外と思いつかなかったりします。 実は私もそんな一人……。 そこで本記事では、『お米を使っ... -
米作り
米作りに必要な条件とは?4つのポイントが未来を拓く!!
私たち日本人の食生活を支え続けている『米作り』。 これまで米作りは「農家の方だけがするもの」というイメージですが、近年では ・「米づくりを体験したい」・「自分で農業をやってみたい」・「子供の食育に取り入れたい」 という方が増えて来ています。... -
米料理
もち米の浸水時間はどのくらい?旨いおもちはココが決め手!!
年末年始が近づくにつれ食べる機会が増える『おもち』。 最近では餅つき機もリーズナブルな価格で販売されており〝餅つき〟を経験する方も多いかと思います。 でもそんな時、 ・「もち米の浸水時間ってどのくらいするの?」 と考える方も多いのではないでし... -
米料理
お米を使った料理の人気ランキング!日本と世界の旨すぎに気をつけろ
私たち日本人にとって『米料理』は馴染み深いですが 実は世界中に美味しい米料理が存在します。 和食、洋食、中華など……。 ふと考えてみると、 ・「お米を使った料理って何が人気あるの?」 と気になる方も多いのではないでしょうか。 実は私もそんな一人な... -
米料理
お米一合は何カロリー?気になる栄養バランスの心配を吹き飛ばそう!
私たち日本人の主食として欠かせない『ご飯』。 ご飯がおいしいと何杯も〝おかわり〟したくなる時ありますよね! でもそんな時、 ・「お米のカロリーってどのくらいなの?」 と気になる方も多いのではないでしょうか。 私もそんな一人です!! そこで本記事で... -
米料理
お米一合に水は何ml?知っておきたいベストな量とおいしい炊飯器!
私たち日本人の主食として欠かせない『ご飯』。 誰もが一度は〝お米を炊く〟経験をするかと思います。 でもそんな時、 ・「お米に対して水はどのくらい入れるの?」 と考える方も多いのではないでしょうか。 私もそんな一人でした。 そこで本記事では、『お... -
米料理
お米2合は何グラム?知っておきたい計量のコツ!安心のカロリー対策
日本人の食文化にとって主食である『お米』。 誰もが一度は〝お米を炊く〟経験をするかと思います。 でもそんな時、 ・「米って何グラムが何合なの?」 と考える方も多いのではないでしょうか。 私もそんな一人でした。 そこで本記事では、『お米1~2合は何...